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我们都爱吃肉吧,特别是五花肉,但是腊五花肉吃多了会很腻,所以南边小伙伴们研讨出了腊肉,腊肉不只贮存的时间长,最重要的是滋味不只更好吃,还不会太腻,今天小梅子就教我们做一道用腊肉炒的下饭菜!我起名叫农家炒腊肉第二、把恩施腊肉切成薄片,厚度我们能够按照自己的喜好切,再配上蒜苗和辣椒,特别是蒜苗放在一同爆炒滋味特别好,还想加入什么,我们能够随意增加!
河北邯郸石家庄烟熏腊肉在保存的过程中,它的环境的限制是非常重要的。腊五花肉不宜放置过长时间:一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风、阴凉的地方便可。如果需要长时间保存,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰箱冷冻室内储存,一般可存放六个月。
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2022-03-05